幻の「金胡麻」栽培へ

今日は、我社が取り組んでいる「金胡麻」栽培のお話をします。

昨年、日ごろのお付き合いのお陰により、
金胡麻栽培ネットの亀山さんとお知り合いになりました。

亀山さんは、絶滅寸前の国産ごまの復活を願って
日々、奮闘をされている方で、私もなにかお役に立てればと思い、
昨年10月に畑の視察に行きました。



これが、栽培前の金ごまです。皆さんなかなか胡麻の育っている状態など
知らない方が多いと思いますが、こんな様子です。


（※亀山社長と私）

「よし！これだ」と生産者さんの情熱を感じ、
今年の6月から金ごま栽培のお手伝いをすることとなりました。

皆さんも是非金ごまのことに興味を持って下さい。

次回はその記録の続編をお届けします。